FIRST MARKET - 퍼스트마켓
KEK KEK KOKIYO
한국 닭요리의 유쾌한 변신
한국 닭요리의
유쾌한 변신
Fun Twists on Korean Chicken
Fun Twists on
Korean Chicken
KEK KEK KOKIYO
켁켁꼬끼오의 슬로건: 죽은 나에게 뭔 짓을 한거니?
켁켁꼬끼오는 K-CHICKEN SPECIAL 브랜드를 지향하기 위해 탄생한 K푸드 브랜드입니다. 닭 요리를 전문적으로 한 브랜드로서 국내 마켓은 물론 전세계 백화점 및 식품 마트로의 입점을 목표로 하고 있습니다.
우리들은 산 닭에는 관심이 별로 없습니다. 우리 인간들이 산 닭을 기피하는 것은 산 닭이 주는 이미지, 펄럭거림 때문에 그럴까요? 모두들 싫어하지는 않겠지만 대부분 산 닭이 귀엽고 사랑스러워 만지려고 하거나 감싸려고 하지는 않는 듯 합니다.
다만 우리 인간들 대부분은 죽은 닭. 즉 죽은 닭의 요리에 관심이 많고 사랑합니다. 해서 지은 슬로건이 닭의 입장에서 “너희 인간들은 죽은 나에게 뭔 짓을 한거니”라는 것입니다.
너무나 즐겨찾는 닭의 가슴살, 삼계탕, 치킨, 닭발, 닭한마리, 닭도리탕, 닭바베큐 등등. 우리들 많은 인간들은 “죽은 닭”을 가지고 다양한 요리들을 만들어가며 살아가고 있습니다. 너무 맛납니다.
켁켁꼬끼오는 K-FOOD 속에서 전세계인들이 즐겨 먹는 “닭” 즉 "CHICKEN"이라는 소재에 집중했습니다.
이 중 “켁켁 꼬끼오”의 첫 아이템은 닭발 DAKBAL입니다.
기존 닭발이 주는 매운 맛. 닭발 모양이 주는 혐오감. 이러한 호불호를 뛰어넘을 수 있는 아이디어를 창출하여 단순 어른들의 술안주로 국한된 닭발을 남녀노소 누구나 상관없이 폭넓게 즐길 수 있는 간식거리로 만들고자 합니다.
음식의 맛을 내기 위해서는 만드는 사람이 중요합니다. 그 "맛"의 정체성은 사람을 아끼는 마음, 사람을 소중히 생각하는 지극한 정성에서 나옵니다.
켁켁꼬끼오의 닭발은 기존 맵고 붉은 닭발의 이미지에서 벗어나서 K-FOOD의 대표적 음식인 김치와도 접목을 시도하려고 합니다. 고추닭발, 김치 불닭발, 고소한 버터닭발 등 새로운 신규 메뉴로 대중들에게 더 친근하게 접근해 나갈 것입니다.
켁켁꼬끼오는 닭을 소재로 한 스페셜한 K-FOOD의 대표 브랜드로서 “맛의 진정성”으로 다가서도록 하겠습니다.
KEK KEK KOKIYO
Kek Kek Kokiyo is a K-Food brand specializing in chicken-based Korean cuisine, built on the ironic slogan “What have you done to my dead body?”
We rarely think about chickens when they’re alive—they’re not exactly the cutest animals—but once they reach the table, they become everyone’s favorite. From samgyetang (ginseng chicken soup) to fried chicken, dakbal (spicy chicken feet), dakhanmari (whole chicken stew), dakdoritang (spicy chicken stew), and barbecue, chicken dishes are everywhere—and always delicious.
That’s where our slogan comes from: the chicken’s own voice asking, “What have you done to me?”
Our first product is dakbal, a dish known for its bold spice and unique appearance. People either love it or avoid it, but it’s an undeniable part of Korean food culture, often enjoyed with drinks. We’re giving it a new life, transforming it into a fun, flavorful snack that anyone can enjoy, regardless of age.
We believe good food starts with care for those who eat it. That philosophy shapes everything we make.
Kek Kek Kokiyo’s dakbal breaks away from convention with creative flavors—from fiery hot pepper and savory butter to kimchi-inspired spice—making it both familiar and exciting.
We plan to enter both domestic and international supermarkets and department store food sections, introducing chicken-based Korean dishes that bring the bold, authentic taste of Korea to the world.
When I was little, I used to follow my mother to the marketplace, holding her hand. She was a master of jeon—Korean-style fritters and pancakes made from a variety of ingredients.
Among them, her nokdujeon (mung bean pancake) was my favorite. She would soak mung beans overnight, then grind them by hand the next morning using a stone mill. The aroma, the rhythm of grinding, and the golden crisp of her jeon—I can still remember them vividly.
Now that she’s gone, my sister carries on the tradition during Seollal (New Year’s Day) and Chuseok (Thanksgiving). During these holidays, families across Korea gather to make all kinds of jeon—tofu, pollack, chive, green onion, kimchi, and meat skewers. Women cook together, stacking freshly fried jeon in large bamboo baskets, while men sneak a piece and smile—because that one bite is pure happiness.
It’s my dream to share the story of jeon, Korea’s heartfelt soulfood, with the world.
Ms. Jeon brings traditional jeon to the global table—vegan, wholesome, and made with beans as the key ingredient. While preserving the spirit of homemade jeon, we add a modern touch for today’s world—using advanced techniques like robotic grinding and creative combinations of fresh ingredients for perfect flavor and aroma.
Our jeon offers a clean, comforting taste—the kind that deepens with every bite. We’re also developing a line of bean-based sauces to pair beautifully with each variety.
Through supermarkets and delivery services, we hope to bring Korea’s most beloved comfort food to homes around the world—warm, simple, and made with love.
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